Cuisiner à la vapeur douce grâce au Vitaliseur de Marion Kaplan, cet ustensile idéal pour une alimentation saine, riche en vitamines et en sels minéraux !
C’est parce que j’utilise le Vitaliseur de Marion depuis bientôt 30 ans. et que je suis convaincue par son mode de cuisson qui garde les vitamines et les minéraux des aliments, que je souhaite aujourd’hui vous faire part de tous ses bienfaits pour votre santé !
Je suis d’ailleurs devenue partenaire du Vitaliseur ! Ce partenariat peut vous faire profiter d’une réduction pour l’achat d’un petit ou d’un grand modèle, (en tant que participant à un de mes ateliers culinaires, de présentation du vitaliseur ).
N’hésitez pas à me contacter par mail pour connaître les dates des ateliers et
recevoir votre code de réduction à anne.b.naturopathe@gmail.com
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Performances exceptionnelles grâce à une conception technique très rigoureuse.
Le Vitaliseur de Marion répond à des normes techniques qui lui confèrent une qualité de cuisson supérieure à celles de nombreux autres cuit-vapeur : couvercle, tamis, volume intérieur. Rien n’est laissé au hasard dans sa conception :
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- Un couvercle bombé et flottant pour conserver la juste
quantité de vapeur !
- L’incurvation du couvercle permet à l’eau
de condensation de glisser le long des
parois au lieu de tomber sur les aliments
qui sont de ce fait mieux préservés et
gardent tous leurs nutriments. Il est par
exemple possible de cuire des œufs au
plat, des gâteaux, des pains, et tous
types de préparations ne supportant pas
d’être «arrosés» pendant la cuisson.
Un seul tamis pour une cuisson rapide, et non plusieurs pour éviter un lavage des aliments avec la superposition de ceux ci.
La dimension, le nombre et l’espacement des perforations ont été calculé avec une extrême précision afin de réguler la température en dessous de 95 °C à cœur de l’aliment.
Les vitamines et les minéraux sont ainsi conservés, les graisses, les toxines et les pesticides de surfaces sont épurées.
- Il est en inox 18/10, adapté à tout type de chaleur ( gaz, électricité, induction vitrocéramique ).
- Une soupière avec un étage cuisson multi-usage permettant de cuisiner tout ce qui ne va pas dans le tamis, souvent les liquides ( soupes, cuisson des céréales et légumineuses…). Uniquement sur le grand modèle.
- Des accessoires, grâce à 3 récipients en céramique et d’un support de service en liège, ils permettent de cuire, mariner, confire des aliments, réaliser des sauces, des gâteaux ou de nombreux desserts !
On adopte le Vitaliseur car il permet de garder les aliments vivants ! Chauffé à cœur sans dépasser les 95°, contrairement aux autres modes de cuisson : Vitamines, minéraux et oligoéléments des aliments sont conservés et notre corps qui en a besoin chaque jour pour se régénérer est bien nourri !
Il existe en deux modèles : Le Petit Robinson ( petit modèle ) : contenance 3,5 litres, et le Grand Chef ( grand modèle ) : 8 litres, pour s’adapter à toutes les tablées !
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Duo céramique pour le Petit Robinson ( petit modèle )
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Trio céramique pour le Grand Chef ( grand modèle )
On l’adopte car on peut tout cuire ensemble sans que les goûts ne se mélangent ( bananes, poissons, chou-fleur..)
Il est assez grand pour cuire les grosses pièces de volailles ou de poisson dans le grand modèle.
Les temps de cuisson sont raccourcis.
Il a plusieurs fonctions : cuit, décongèle en douceur, maintient au chaud, fond le chocolat au bain-marie sans cuire ni dessécher.
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Il est d’une grande aide dans le cadre d’un régime contrôlé, à mincir sans frustration, grâce à une cuisson sans matière grasse et qui préserve le goût des aliments. Débarrassé des graisses nocives pour l’organisme, nous digérons plus facilement les aliments cuits au Vitaliseur.
Enfin, il permet de cuire tout un repas en un temps record et si facilement !
Lors de mes ateliers culinaires « spécial vitaliseur », vous aurez une bonne explication et vous repartirez avec un livret de recettes originales. Un bon achat pour la santé !!
Pour plus d’informations, www.vitaliseurdemarion.fr
